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茶香幽幽

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歲月流轉(zhuǎn),四季輪換,適才告別了秋楓冬雪、暮春嫩竹,不覺(jué)間已有夏日艷陽(yáng)顧之盼之。熱情奔放的夏姑娘,毫不吝嗇她的“烈焰紅唇”,肆無(wú)忌憚地席卷而來(lái),空氣中到處彌漫著悶燥的暑氣,熱得讓人心煩意亂。古語(yǔ)道:心靜自然涼。在我看來(lái),心靜的最佳辦法,便是在午后泡上一壺茶,望著窗外的綠樹(shù)紅花,握杯慢品。

我雖非深諳茶道之人,卻尤喜氤氳茶香之間,彌漫的那種沁入心扉的情愫。水在杯中清鮮透徹,生機(jī)盎然,茶在水里回旋翻飛、自如舒展,恰似美人曼妙的舞姿,正如北宋大才子蘇東坡所言“從來(lái)佳茗似佳人”,況且還有濃濃的人情味藏在里面。古人雖無(wú)現(xiàn)代化的降溫器物,卻早已洞察到了飲食避暑的功效,據(jù)成書(shū)于南朝梁代的《荊楚歲時(shí)記》所載:“伏日進(jìn)湯餅,名為消惡”。“湯餅”是一種煮熟的面食,本身并非清涼之食,然而若喝上熱氣騰騰的一大碗,通過(guò)出一身汗可以帶走體內(nèi)大量熱能,恰似于夏日飲熱茶。唐人盧仝,更是在《七碗茶詩(shī)》中,對(duì)品茗消暑的方法不吝溢美之詞,他寫道:一碗喉吻潤(rùn),兩碗破孤悶;三碗搜枯腸,唯有文字五千卷;四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,惟覺(jué)兩腋習(xí)場(chǎng)習(xí)清風(fēng)生。

夏日飲茶,飲具宜用大碗,泡好的茶水自壺中飛瀉而下,澆上滿滿當(dāng)當(dāng)一大碗,倒茶濺起的細(xì)珠撒落在桌面上,自不必去管它。此時(shí),你只須敞開(kāi)衣襟,揚(yáng)起脖子,“咕咚咕咚”暢飲一番,渾身的毛孔剎那間“張大了嘴巴”,由內(nèi)到外不由自主地爽快,難以言表的愜意,好一個(gè)淋漓盡致!北宋梅堯臣在《中伏日妙覺(jué)寺避暑》一詩(shī)中寫道:“高樹(shù)秋聲早,長(zhǎng)廊暑氣微。不須河中飲,煮茗自忘歸。”此乃“識(shí)得此中滋味,覓來(lái)無(wú)限清涼”之人也。在燥熱的夏日,攜三五好友,覓一片古樹(shù)參天、寧?kù)o清幽之處,以清茗潤(rùn)喉,或話桑麻或論春秋,真可謂消暑納涼之至境。

除卻清香怡人的感官享受,茶還飽含養(yǎng)生保健之道。黑茶減肥降壓,綠茶延緩衰老,紅茶預(yù)防流感,花茶緩解抑郁,常飲茶還能降低癌癥的發(fā)生。夏日多飲茶水,更有助于我們的身心健康,祛燥敗火,清心明目,提神解乏,生津止渴,益處良多。

與其蝸縮在空調(diào)屋里,飽受涼氣透體的襲擊,不如端坐于涼亭樹(shù)下,用熱茶引來(lái)清涼伴夏。清澈亮白的水中,擱上幾片碧螺春,撒上幾朵杭白菊、幾顆枸杞,淡黃中隱隱發(fā)紅,黃紅之間又透出一縷淺綠。茶在杯中起伏舞動(dòng),人在茶里沉寂蘇醒,有了茶香相伴,抬眼望去,整個(gè)夏季都是碧綠的,都是清爽的,都是涼風(fēng)習(xí)習(xí)的。

來(lái)源:民族時(shí)報(bào)


本文標(biāo)題:茶香幽幽 - 茶詩(shī)_關(guān)于茶的詩(shī)句_品茶的詩(shī)句_茶與文學(xué)
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