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  五步通用分辨：1.觀其形假冒的六堡茶在加工過(guò)程中很多沒有經(jīng)過(guò)殺青處理，而是將采摘回來(lái)的茶葉隨便放在太陽(yáng)下曬干，看上去就好像平時(shí)掉在地上的老樹葉，沒有柔潤(rùn)感，葉邊卷曲，有些雖然有一定的年份，但是葉張背面...

  黑茶

• 細(xì)說(shuō)黑茶之廣西六堡茶

  黑茶基本知識(shí)：黑茶的基本工藝流程是殺青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料較粗老，加之制造過(guò)程中往往堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。黑茶主要供邊區(qū)少數(shù)民族飲用，所以又稱邊銷茶。黑毛茶...

  黑茶

• 安化黑茶的“高馬味”到底是什么？

  對(duì)于安化山頭茶的印象，茶人們津津樂道最多的莫過(guò)于“高馬味”、“木楊韻”等口感記憶了。這種記憶源自安化特定知名山頭茶的茶韻。茶韻是茶人品飲茶湯時(shí)所得到的特殊感受。這種感受往往跟茶的品質(zhì)風(fēng)格...

  黑茶

• 茶道|關(guān)于藏茶技藝獨(dú)有

  每一個(gè)學(xué)問(wèn)對(duì)應(yīng)的，可不只是一個(gè)行業(yè)，而且還是一種思維方式。在這個(gè)時(shí)代，你在挑選學(xué)什么或了解什么的時(shí)候，也許后者才更加重要。認(rèn)知茶飲，了解藏茶，亦如此。首先，茶是名詞，一個(gè)大概念，猶如等同魚也是一個(gè)大概念...

  黑茶

• 黑茶的功效 越喝越健康

  黑茶的功效1.補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)我們知道黑茶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，最主要的是礦物質(zhì)和維生素，還有氨基酸、糖類等物質(zhì)，對(duì)于食用蛋白質(zhì)較少的人來(lái)說(shuō)，飲用黑茶是不錯(cuò)的選擇，它能為身體補(bǔ)充所需礦物質(zhì)和各種維生素，被稱之為“生命之...

  黑茶

• 為什么越來(lái)越多的女性喜歡喝六堡茶？

  喝茶不是男性的權(quán)利，當(dāng)今女性喝茶也是半邊天，而且越來(lái)越多的女性是喜歡喝六堡茶。為什么女性選擇喝六堡茶呢？主要因?yàn)槭墙】蹬c美容，更是一種精神上的享受。六堡茶茶性溫和，暖胃不傷胃，同時(shí)還可以祛濕，起到排...

  黑茶
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  養(yǎng)生壺可以煮黑茶嗎，黑茶用煮茶器好還是養(yǎng)生壺好

  煮茶，真的是一件很風(fēng)雅的事情。能用來(lái)煮茶的不僅僅是煮茶器，其實(shí)養(yǎng)生壺也可以用來(lái)煮黑茶。除了茶葉，養(yǎng)生壺還能煮花茶、水果茶。雖然養(yǎng)生壺上沒有煮黑茶的功能，但可以用花茶這個(gè)功能代替。用養(yǎng)生壺煮黑茶，方法步驟說(shuō)來(lái)也...

  黑茶

• 喝六堡茶有什么好處？

  六堡茶，屬黑茶類。在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi)，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹（Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。喝...

  黑茶

• 寒冷冬季 幫你找到那杯暖心茶

  冬天天氣寒冷，一杯熱茶可以讓你暖手暖心，而茶葉富含的微量元素和維生素，還可以調(diào)節(jié)生理功能，喝對(duì)了茶可以防寒保暖，還能促進(jìn)新陳代謝，提高骨密度。喝茶的好處數(shù)之不盡，對(duì)于冬天來(lái)說(shuō)，溫度低食欲增加運(yùn)動(dòng)又相對(duì)減少，很容易發(fā)胖，而...

  黑茶

• “金花”對(duì)安化黑茶茯茶品質(zhì)的影響有哪些？

  茯茶用黑毛茶為原料加工而成，近期也有個(gè)別廠商釆用粗綠茶原料或不經(jīng)發(fā)花的也稱之為“茯茶”，其品質(zhì)粗澀不堪，實(shí)在是敗壞了“茯茶”的名聲，應(yīng)予堅(jiān)決取締?！鞍l(fā)花”是形成茯茶的關(guān)鍵技術(shù)，不經(jīng)發(fā)花的茶，是不能...

  黑茶