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• 云南紅茶有什么優(yōu)勢(shì)與魅力？

  “紅茶”因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名，此詞最早出現(xiàn)于明代劉基《多能鄙事》一書(shū)中：“蘭膏紅茶”“酥簽紅茶”茶湯的調(diào)制方法。世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，經(jīng)...

  紅茶

• 滇紅茶屬于什么茶？云南紅茶功效作用如何，有哪些品飲價(jià)值？

  一、云南紅茶屬于什么茶？依照陳椽茶學(xué)系統(tǒng)分類法，云南紅茶（簡(jiǎn)稱“滇紅茶”）和新工藝紅茶（即曬紅、普洱曬紅）兩類茶皆屬于六大茶類中的紅茶類。二、滇紅茶的產(chǎn)地分布？滇紅茶由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間，該類紅茶...

  紅茶

• 古樹(shù)曬紅與傳統(tǒng)滇紅的區(qū)別，你知道嗎？

  提起古樹(shù)，很多茶友第一反應(yīng)是普洱，其實(shí)滇紅也有古樹(shù)茶。古樹(shù)滇紅茶，近幾年越來(lái)越熱門(mén)，特別受茶友們的歡迎。什么是滇紅茶滇紅茶為云南紅茶的簡(jiǎn)稱，因產(chǎn)于云南省而得名，因所處地區(qū)降水豐富，森林茂盛，所產(chǎn)的茶葉...

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  紅茶品飲知識(shí)

  紅茶我們并不陌生，紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色...

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• 紅茶皇后，你知道嗎？

  喝紅茶，你一定不能錯(cuò)過(guò)的紅茶皇后，她就是祁門(mén)紅茶，位列世界三大高香茶之首，也是中國(guó)十大名茶中唯一的紅茶。祁門(mén)紅茶創(chuàng)制于光緒元年，1915年進(jìn)入美國(guó)巴拿馬參加世界博覽會(huì)，便一舉獲得金獎(jiǎng)，此時(shí)祁門(mén)紅茶的熱潮...

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• 為什么說(shuō)滇紅金針是來(lái)自云南的茶中貴族？

  滇紅茶中的品種比較多，而金針就是其中的一種。滇紅金針同樣具有其它滇紅茶的功效，是養(yǎng)生保健的茶品。那么，我們今天詳細(xì)的來(lái)看看云南滇紅之王～大金針。滇紅金針是滇紅茶中的一個(gè)較新品種，云南茶人在大宗滇...

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• 你真的了解滇紅茶嗎？

  滇紅是以云南大葉種單芽、一芽一葉、一芽二三葉的鮮葉做為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成，再經(jīng)分級(jí)，拼配等加工工藝精制成各類成品茶，是中國(guó)紅茶的代表，暢銷海內(nèi)外。滇紅選用云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料...

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• 祁門(mén)紅茶品質(zhì)辨別及沖泡方法！

  如何辨識(shí)祁門(mén)紅茶的好壞？外形：以條索緊結(jié)、峰苗秀麗、全毫顯露為佳；反之，條索粗松、勻齊度差的，質(zhì)量次。色澤：色澤烏潤(rùn)，富有光澤，質(zhì)量好；反之，色澤不一致，有死灰枯暗的茶葉，則質(zhì)量次。香氣：花香、果香、蜜香濃郁、...

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  胃不好能喝正山小種嗎，正山小種養(yǎng)胃還是傷胃

  正山小種紅茶是全發(fā)酵茶葉，茶性溫?zé)幔瑢?duì)腸胃刺激較小，胃不好的人適量飲用不但不會(huì)傷胃，相反會(huì)起到養(yǎng)胃暖胃的作用。尤其是搭配白糖、牛奶一起喝的正山小種，對(duì)于輔助治療腸胃潰瘍和炎癥具有很不錯(cuò)的效果。 胃不好能喝正山...

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  滇紅茶的功效有哪些？

  滇紅茶又叫云南紅茶，是紅茶系的一種，產(chǎn)自云南。滇紅茶茶湯顏色紅潤(rùn)、鮮亮，擁有明顯突出的金泉，滋味鮮濃，葉底呈現(xiàn)出紅色，非常明亮。和其他茶一樣，滇紅茶也具有很多的功效與作用，下面茶知識(shí)小編就來(lái)介紹下滇紅茶的功效有哪些。...

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