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貴州印江:企業(yè)聯動做優(yōu)茶產業(yè)

2020-10-16 閱讀 :

2019年以來,印江土家族苗族自治縣以縱深推進農村產業(yè)革命為契機,堅持問題導向,積極探索“股份制龍頭大企業(yè)+區(qū)域中心企業(yè)+小微企業(yè)(專業(yè)合作社、茶農)”聯動運行機制,打造茶葉產業(yè)化聯合體,推進茶產業(yè)標準化、市場化、品牌化發(fā)展,實現多方共贏。今年1—8月,該縣大中小三級企業(yè)聯動實現茶葉產量2800噸,產值約3.5億元,帶動3000戶5000名建檔立卡貧困戶人均增收4000元以上。

“三統”實現抱團發(fā)展:針對茶企組織化程度低、產品意識不強、融資能力弱等問題,積極構建龍頭企業(yè)、中心企業(yè)、小微企業(yè)“企業(yè)聯合體”,實現資源共享、抱團發(fā)展。

統建三級企業(yè):由政府引導、協會牽頭,采取股份合作和市場運營方式,聯合縣內6家茶企以自然人入股形式,成立全縣首家茶葉股份制龍頭企業(yè)——宏源農業(yè)綜合開發(fā)有限公司,引領全縣茶產業(yè)市場化發(fā)展;由宏源公司圍繞全縣“五帶三園”茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,在集中連片度2000畝以上茶區(qū),通過引進或培育有加工能力的茶企作為中心企業(yè),負責區(qū)域內茶園管護指導和茶產品加工;由中心企業(yè)指導,以村級集體經濟組織為主、一般專業(yè)合作社為輔,采取茶園流轉、合并收購等方式,整合管理低效、加工能力弱的小企業(yè)、小作坊,形成一批具有較強組織、管理能力的小微企業(yè),實現區(qū)域內小微企業(yè)一體化發(fā)展。目前,宏源公司下轄區(qū)域中心企業(yè)21家,打造標準化小微企業(yè)40家,覆蓋茶園8.8萬畝。

統領產品供給:宏源公司綜合中心企業(yè)覆蓋茶區(qū)的海拔高度、茶樹品種等優(yōu)勢要素,結合市場訂單和產品需求,因地制宜定位中心企業(yè)生產的主導產品,21家中心企業(yè)中,8家以梵凈山翠峰茶為主導產品、9家以梵凈山毛峰茶和大宗綠茶為主導產品、2家以紅茶為主導產品、1家以白茶為主導產品,避免同質化生產形成資源浪費。同時,宏源公司采取“線下+線上”方式,通過設立茶葉運營中心、加入茶葉銷售聯盟、參加茶葉展會節(jié)會、開展電商網商業(yè)務等途徑擴展市場,今年宏源公司已簽訂國內訂單2060噸、出口訂單265噸,初步實現產品與市場的供需銜接。

統籌融資保障:堅持“融資最大化、風險最小化”理念,探索推行“統貸統還”合作融資模式,突破中小茶企資金瓶頸。創(chuàng)新“企業(yè)+平臺公司+擔保公司”方式,以龍頭企業(yè)為主體,整合中小企業(yè)資源,以“共同借款人”申報綠色產業(yè)發(fā)展基金,獲批基金實行專戶管理,三級企業(yè)可根據茶園管護、茶青收購、設備購置等資金需求情況申請借用并歸還。同時,采取“企業(yè)+協會+農擔公司+銀行”方式做大金融信貸額度。目前,全縣茶企合作融資1.5億元,中心企業(yè)、小微企業(yè)累計申請使用4800余萬元,有效保障了茶葉生產各環(huán)節(jié)的急需資金需求。

“三做”實現分工明確:細化三級企業(yè)的產業(yè)鏈分工,改變以往種植管護、產品加工、市場銷售面面俱到的傳統生產方式,實現專業(yè)化生產、一體化經營,釋放三類企業(yè)生產力,全面提升生產效能。

龍頭企業(yè)做標準:龍頭企業(yè)宏源公司以“干凈茶”為目標,堅持統一標準、統一質量、統一加工、統一包裝、統一銷售“五統一”打造印江茶品牌。分類制定茶園管護、初(精)制加工工藝流程、產品包裝定級等標準,并指導區(qū)域中心企業(yè)、小微企業(yè)嚴格執(zhí)行,解決全縣茶葉標準不統一、質量難保障、知名度低等問題,其創(chuàng)制的“凈團牌梵凈山毛峰茶”獲2020年第十屆“中綠杯”名優(yōu)綠茶產品質量金獎,極大提升了印江茶的產品知名度和市場占有率。

中心企業(yè)做加工:突出茶葉精制加工主營業(yè)務,中心企業(yè)嚴格按照“篩選分級→均色回炒→色選”工藝流程制茶。根據龍頭企業(yè)分解下達的加工品種和數量,負責承擔區(qū)域內翠峰、毛峰、紅茶、白茶等系列產品的茶青收購和初制加工,走茶葉加工專業(yè)化道路。如,該縣定位主導產品為綠茶和紅茶的中心企業(yè)宏遠茶葉公司,茶葉加工區(qū)域覆蓋沙子坡鎮(zhèn)四坳、馬家莊、石槽等7個村,今年來累計加工高端綠茶15噸、中高端紅茶14噸、紅毛茶50噸,加工量比2019年增長了1倍。

小微企業(yè)做基地:小微企業(yè)作為茶葉基地管護主體,負責集中流轉幼齡茶園、撂荒茶園、低效茶園等進行統一管理。在龍頭企業(yè)技術指導下,實行“統防統管”,統一組織開展病蟲害防控、機械修剪等精細化管護,確保茶葉質量達到無公害、綠色、有機茶標準。并按中心企業(yè)加工需求,有序組織勞動力采摘茶青,提高茶青下樹率,增加基地茶葉產量。如,該縣新寨鎮(zhèn)團山村800余畝茶園,通過小微企業(yè)集中流轉進行統一管護和采摘,畝均產值從2019年3000元增至現在6000元,預計全年畝均產值在8000元以上。

“三聯”實現利益共享:針對“茶企利益聯結不緊密、助農增收不明顯”問題,積極推行“股份聯結、訂單聯結、勞務聯結”機制,構建“利益共享、風險共擔”的利益共同體,實現多方互利共贏。

股份聯結:引導三級企業(yè)依法訂立合同,健全完善利潤分配機制,龍頭企業(yè)按產品收購價格19%分利給中心企業(yè),并以銷售效益獎補方式激勵中心企業(yè);中心企業(yè)以一定比例在茶青收購上“返利”給小微企業(yè),用于小微企業(yè)向群眾分紅、支付勞務工資及土地租金等。今年來,僅中心企業(yè)向小微企業(yè)返點茶青收購金達260余萬元。

訂單聯結:實行“龍頭企業(yè)下達生產任務→中心企業(yè)加工產品→小微企業(yè)提供茶青”訂單合作方式,由龍頭企業(yè)以“畝產茶青3000元以上、茶產品5000元以上”標準,測算茶青和茶產品收購價格,按照“3個100%”要求,即:小微企業(yè)100%茶青下樹,中心企業(yè)100%收購茶青并加工,龍頭企業(yè)100%收購茶產品,使三級企業(yè)形成穩(wěn)定的購銷關系。今年上半年,小微企業(yè)累計向中心企業(yè)出售茶青3280萬斤,中心企業(yè)向龍頭企業(yè)交售訂單產品3492.85噸。

勞務聯結:依托鎮(zhèn)級“就業(yè)服務中心”勞務組織優(yōu)勢,根據中心企業(yè)和小微企業(yè)用工需求,按照就近就地原則,由“就業(yè)服務中心”有序輸送勞動力進入企業(yè)或基地進行茶葉種植、管護、采摘及加工等生產,促進群眾穩(wěn)定就業(yè)增收。截至目前,累計帶動群眾3500人長期穩(wěn)定就業(yè)務工,累計發(fā)放務工工資達4800萬元。)

來源:多彩貴州網


本文標題:貴州印江:企業(yè)聯動做優(yōu)茶產業(yè) - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
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