浙江杭州：西湖龍井茶18日開采 疫情影響急募志愿者
3月16日，浙江杭州召開西湖龍井茶保護(hù)管理新聞發(fā)布會稱，今年西湖龍井茶龍井43品種將于3月18日正式開采，群體種將于3月下旬開采。記者從杭州西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)獲悉，受疫情影響，今年采茶工缺口較大，這已經(jīng)成為茶農(nóng)們最鬧心的問題，當(dāng)下也是多年來采茶工最為短缺的時(shí)期。
“明前茶，貴如金”，西湖龍井茶只有春茶一季，清明前也是采茶炒茶銷茶的黃金時(shí)間。
西湖龍井一級產(chǎn)區(qū)翁家山，是西湖龍井茶海拔最高的產(chǎn)區(qū)，該村黨總支書記孫斌說，西湖龍井茶即將開始采摘工作，但受到疫情影響，目前該村春節(jié)前已聯(lián)系好的采茶工大部分還沒有到位。
據(jù)了解，在春茶季節(jié)，西湖當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)主要忙于炒茶銷茶，而采摘一般都是外請采茶工。
“村里每年的采茶工都是相對固定的，約1400余人，主要來自衢州、安徽、江西等地，她們來村里采茶都二三十年了。”他告訴記者，但目前，只有300余個采茶工到村里了，采茶工缺口很大。例如總量的30%來自衢州的采茶工目前因當(dāng)?shù)匾咔榉揽匾笠褵o法過來。
當(dāng)天，孫斌一邊接受采訪一邊打電話，內(nèi)容都是聯(lián)系采茶工。
為了緩解此現(xiàn)象，該村村委和茶農(nóng)們積極尋找辦法。茶農(nóng)們除自己采茶外，也尋找親戚一同幫忙。而該村村委也在積極對接共建單位，希望能協(xié)調(diào)出人員來幫助茶農(nóng)們采摘龍井茶葉。
“即使是疫情剛開始暴發(fā)的2020年初，采茶工的缺口也沒有現(xiàn)在緊張。”孫斌說，當(dāng)時(shí)疫情暴發(fā)采茶工短缺，但離龍井茶開采還有很長一段時(shí)間，有充足時(shí)間可以解決。
如今是龍井茶開采就這兩天了，疫情突然出現(xiàn)，很多采茶工因?yàn)橐咔檫^不來。
不僅翁家山如此，滿覺隴村今年采茶工的缺口也很大。滿覺隴村是杭州西湖龍井茶一級產(chǎn)區(qū)，有茶園870畝，其中八成以上茶園為西湖龍井茶老茶樹群體種，馬兒山更是西湖龍井茶老茶樹群體種資源保護(hù)區(qū)。該村書記陳劍立也坦言，村里每年需要的采茶工約為1200多人，目前到位的只有600余人。
如何填補(bǔ)600余人的采茶工缺口？陳劍立表示，目前很多村民開始自救，如找親戚幫忙、或聯(lián)系可過來外地采茶工多帶幾個同伴等。而村里也正在組織志愿者來幫助茶農(nóng)采茶，同時(shí)爭取從其他地方，如河南等地，協(xié)調(diào)一些采茶工過來。
據(jù)悉，此前西湖龍井茶的采茶工都是來自浙江衢州及周邊安徽、江西等附近省市。
“以往河南來的采茶工不太有的。”陳劍立說。
他告訴記者，采茶工都是相對固定的，基本年齡在40歲以上，普遍是六七十歲。她們每年都為同一家采茶，對茶農(nóng)的茶園在哪里都很熟悉，這樣采茶效率會比較高。
同時(shí)，他還說，近年來，每到龍井茶采摘季，村里的茶農(nóng)們都自費(fèi)派車去接采茶工過來，并為她們安排好食宿、買好保險(xiǎn)，待到采茶結(jié)束，又派車送她們回去。
如今，面對采茶工缺口，陳劍立表示，今年茶農(nóng)們除了給采茶工購買保險(xiǎn)外，相應(yīng)的薪資也會有所提高的。
陳劍立還告訴記者，今年由于天氣較好，早前還下過雪，病蟲害較少，所以龍井茶品質(zhì)會相當(dāng)好。
西湖翁家山村黨總支書記孫斌說，如果有市民愿意來協(xié)助采茶，他們也非常歡迎。（王題題）
來源：中國新聞網(wǎng)
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